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科研費採択
中島の申請した内容が科研費基盤Bに採択されました。課題名は、「皮ごと調べる青果物のデンプン量：低蛍光・単波長ラマン測定法 […]
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卒業・修了式
今年も、この季節がやってきました。六甲台に桜が顔を見せ始めた3/24に、卒業・修了式が行われました。今年はM2の2名、B […]
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第149回関西農業食料工学会＠京都
関西農業食料工学会例会が京都で開催され、当研究室からB4の7名が発表を行いました。練習の成果が存分に現れた発表となりまし […]
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国際会議CIGR@京都
12月上旬、京都にて国際会議CIGRが開催され、本研究室から4名が発表しました。対面での学会は何年ぶりでしょうか。恩師・ […]
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さくらサイエンス2022
「さくらサイエンス」プロジェクトが3年ぶりに対面で実施されました。インドネシア・スリランカの3大学から計27名（教員3名 […]
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丹波黒豆をいただきました
毎年恒例の丹波黒豆を頂戴しました。無農薬栽培のブランド枝豆を沢山いただき感謝申し上げます。生憎、当方は出張中だったため、 […]
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第80回農業食料工学会年次大会（オンライン）
恒例の農業食料工学会年次大会において、M2の2名、M1の2名、B4の1名が講演しました。今年も何とか学会シーズンを乗り越 […]
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Starchに論文が受理されました
サフランデンプンの構造や特性を示した内容が”Starch”に掲載されました。他のデンプンと比べて […]
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日本生物環境工学会2022年九州大学
日本生物環境工学会が九州大学で開催されました。台風などの事情により伊藤組M2の2名のみが参加しました。学生にとっては初め […]
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Food Chemistryに受理されました
中島、黒木先生が著者を務める論文が受理されました。ラマン分光により水を含む青果物であってもデンプンのバンドを選択的に切り […]
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