タマネギ非破壊品質評価装置の解説記事が発行されました ｜ 神戸大学 生物生産情報工学研究室

タマネギ非破壊品質評価装置の解説記事が発行されました

農産物流通技術研究会の会報に、黒木が執筆した記事が「新しい研究」として掲載されました。本研究は、農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業として2012-2014年度に取り組んだ課題である「出荷品質を保証する次世代型タマネギ供給体制の確立」の成果について解説したものです。
農流技研会報 307, 11-14.