テクノフェスタでの講演 ｜ 神戸大学 生物生産情報工学研究室

テクノフェスタでの講演

第26回テクノフェスタが開催され、フードチェーン分科会において中島が講演しました。分子間振動と生体分子構造に注目することで、農産物内のデンプン計測ができるという内容を紹介しました。講演のお声がけを頂いた農研機構の蔦座長をはじめ、ご関係者の方々にお礼申し上げます。