科研費採択

中島の申請した内容が科研費基盤Bに採択されました。課題名は、「皮ごと調べる青果物のデンプン量：低蛍光・単波長ラマン測定法の開発」になります。自らのアイデアをフル活用した内容が認められたことへの安堵感と研究代表者としての責任を強く感じた一日となりました。