農業食料工学会関西支部賞を頂戴しました

黒木が農業食料工学会関西支部賞の令和元年度の支部賞に選ばれました。選考委員会の先生方および推薦者の先生方に心より御礼申し上げます。本研究は、農食事業で参画いただいた兵庫県立農林水産技術総合センターの西野様・中野様・小河様・松山様・大塩様、雑賀技術研究所の出口様・重藤様、JA全農兵庫・JA淡路日の出・JAあわじ島の関係各位の皆様のおかげで頂戴したものです。また、腐ったタマネギをひたすら切り分けてくれた学生の皆さんの努力の結晶でもあります。ここに記して、感謝申し上げます。