神戸大学 大学院農学研究科
食料共生システム学専攻 生産環境工学講座
神戸大学 農学部
食料環境システム学科 生産環境工学コース バイオシステム工学プログラム
生物生産情報工学研究室
Lab. for Information Engineering of Bioproduction
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Carbohydrate Polymersに受理されました
テラヘルツ分光法で観察される吸収ピークからデンプンの結晶化度を評価したペーパが受理されました。
分光分析でもX線回折と同様な情報を得られることが初めて明らかになりました。
詳細は
こちら
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